目前分類:我的樂活會館實錄 (66)

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前天晚上皇后鎮回程載小多回家,就順路去看看我的營養俱樂部,我的營養俱樂部就在我妹家附近。油漆都己經完工了,完成度接近80%,剩下來的燈具裝好,軟、硬體進駐。
11月17日,開幕。

這張是裝潢中的模樣和裝潢後的模樣,那天一打開門,有煥然一新的感覺。

我和愛米姐都喜歡這個馬賽克風格的吊燈,很搭我的吧枱。
昨天早上燈飾就送來了,星期五準備裝上去。

看看白天時拍下來的樣子。
可能是看過幾家店的格局比對,也可能是自己的店家具還沒完全進去。

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10月9日出發去青島前一天才剛和裝潢的師傅討論好,接著就出國了。
幫我做裝潢的師傅是我的專科同學-琮琇,我喜歡找可以信任的熟人幫忙,因為我要花心思的地方,就只是找到一個我夠了解,知道這個人誠直正直的人就好,接下來我只要信任專業,交由專業全權處理,我就可以再度回到我自己的事業裡。

回到台灣跟同學聯絡,琮琇說:『你很誇張耶~都沒來監工哦!』我笑著說,交給你監工啊!你一定沒問題的。後來琮琇跟我討論一些水電、冷氣的問題,我就有點亂了,因為我全都聽不懂。
所以我又找了另一個專業,就是我老公。
然後今天一大早,老公就陪我去店裡看看。



第一張是小羽,因為她也跟去了。

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計畫趕不上變化,對於我人生中最重要的第一間店,實在有很多期待。
要在十月開還是十一月開?其實我都覺得只要我們下定決心就一定可以實現,在賀寶芙我學會的就是這個道理,沒有可不可能,只有想不想要。

我參考了很多人的意見,覺得十月開、十一月開都會有好結果,最後決定的元素是家人的想法,我們一家人是一個團隊,我很需要家人的支持,老公和媽媽一致認為十一月開最好。
那這間店就是我十一月的生日禮物囉~

很喜歡記錄改變的過程,這是營養俱樂部的改變前。

一切都是最好的安排,看著裝修師傅的身影,感謝啟智大力支持。
我看他們在討論細節,在地上、牆上畫標示,甚至把圖樣畫在地上,第一筆畫下去時,心裡想,哇~怎麼畫在美美的牆上和地上?當我仔細去想想為什麼時,就知道先有破壞才有建設。師傅們畫下去的地方,都是要改建的。

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昨天下午跟啟智去見林老師,相談甚歡,感謝林老師很支持我們創業的理想。
給我們很大的鼓勵,讓我們更有信心去實現理想和推廣好的健康、樂活觀念。林老師一心一意只想把店租給經營有機商店、書店、花店、咖啡館...這類的店,也很喜歡營養俱樂部的意義和形態。

林老師很有趣,他和一些鄰居共同想維護這個社區的店家質感和景觀,所以很挑選店面的營業內容,之前有人想開薑母鴨被他婉拒了。我發現林老師是一個對生活有理想的人,仔細想想也對,如果是我,我也不會希望這樣美麗的社區,有太多俗雜的聲色與味道。
也不會想讓自己家的一樓,每天都飄著同一款鼎沸的食物味道。

林老師帶我們去參觀了附近的環境,我跟啟智都很喜歡這裡。


我笑著跟啟智說,會不會因為我在這裡開俱樂部,最後就舉家搬來這裡了?

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星期天的早上,和客戶約在這附近的咖啡館。
新落成的透天厝,在預售時,我就很喜歡這裡,日式的風格,簡單、明亮、大方。

這帶地區也是一個我理想中,適合座落營養俱樂部的地方。


這裡有一家咖啡館叫『海峰咖啡』,來過這裡二次,是由一對姐弟共同經營。
我在等客戶的同時,問了老闆娘店租多少,說明我想開店的心意。
熱心的老闆娘馬上幫我介紹房東,說有一位老師要出租一樓的店面,然後介紹了房東先生-林老師給我認識。林老師對於這種推廣健康、樂活理念的營養俱樂部表示歡迎,讓我信心大增,也明顯感受到這裡的環境,是一個充滿愛與關懷的環境。

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星期三早上跟王牌教練-啟智班長,四處去評估基隆那裡適合開營養俱樂部?
很棒的是,基隆是一個未經開發的地方,愛開在那?就開在那!
哈哈~所以我們挑地點就只要參考賀寶芙獨特性的元素就可以了。

我問過曾經有二次組織夥伴開店經驗的灰媽媽,要怎麼選擇店面呢?灰媽媽說,只要你覺得舒服就好,讓人覺得悠閒、放鬆、想停留的地方,就是好地方。灰媽媽說的很賀寶芙,也就是說,當你的店是在於一個你自己很喜歡的環境裡,那你的客戶也就會喜歡。

這是我在賀寶芙覺得最棒的特點,就是永遠不用去迎合所有人,我們只需要有共同理念、同樣調性、有共同特質的人。想想我和啟智的組合,會吸引那些人上門?形成什麼樣的俱樂部?真是充滿期待呀~

↓這是我家附近的社區,是擁有近三千戶的大社區,單純的住宅區所有悠閒的步調。我家附近,因為熟悉所以喜歡,完全看合作夥伴啟智的看法。

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