目前分類:營養凍齡生活 (17)

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莫莫有三位前後來咨詢減重的獅子座朋友,後來都變成手帕交,一個是Alva、一個是Janice、一個叫詩停。巧的是她們的生日竟然是同一天,都是8月21日獅子座,因此莫莫對獅子座有很高的好感度。

 

找到同月同日生的人本來就很稀有,莫莫還遇到三個,更巧合的是前年2011年和Alva及詩停一起懷孕生了兔寶,今年和Janice一起懷孕要生蛇小妞,你們說這是不是天大的緣份啊?

 

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Jancie在孕期保養得很好,活力十足,莫莫做羊膜穿刺時,她還特地更改產檢時間,和我一起來了!

那天我們在診間照出是女生時,兩個人不斷大笑尖叫,她懷女兒己經是確定了,只剩下莫莫的盼望,希望也能是蛇妞,果然上天不負所望啊~好開心的一天,我想我一輩子都不會忘記二個人在診間大叫的情景,連醫師都忍不住High起來說,總算是提高了士氣,他說他最近遇到的父母都要女兒,偏偏女兒越來越少~

 

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Janice當初開始接觸營養計畫時,三個月就減去9公斤,全身煥然一新,去掉產後胖還她原本應有的青春美麗。

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昨天在華視服務中心的青春講座,是我們的竹君總裁主講,想越來越美而且讓歲月不會在身上留下痕跡的人,一定要來聽她的講座。


昨天竹君好美好美,跟她拍照有點壓力,看不出來她己經四十三歲了,我三十七歲坐在旁邊真怕變成姐姐。
我拍完照還忍不住讚嘆說:「這就是吃營養品五年和吃十五年的差異啊!!」


竹君的課肯定大爆滿,還好我的客戶都早早就到了!


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〝顏嘟嘟〞是一個一歲半的baby,她的姐姐叫〝顏滾滾〞。
我第一次聽見〝顏滾滾〞這個小名,覺得真是太妙、太可愛了,我家郭小姐想要取這類的小名,都只能叫鍋爐、鍋巴、鍋蓋...
要講到顏嘟嘟,要先認識滾滾媽。

〝顏滾滾〞的娘親順理成章就叫〝滾滾媽〞,會認識滾滾媽是在2008年8月的時候,透過Alva認識的。
當時Alva改變飲食三個月少了九公斤,變一個人,有產後胖的滾滾媽很心動,於是趁著Alva回來時,就一起來找我了。結果計畫開始的隔月,就晴天霹靂的發現她懷老二了,所以一切計畫就中斷了一年多,直到她生完第二胎〝顏嘟嘟〞,二個孩子的新生活,老大要戒母乳、老二要餵母乳,搞得天翻地覆卻仍然甘之如怡,讓我對滾媽佩服得不得了。



生完二個小孩的滾滾媽,餵母乳快一年的時間,她刻意控制飲食,體重有減輕到一個程度就卡住,而且肚子都沒消,看起來還是像孕婦。所以她衡量生活模式可以開始做體重控制時,Alva剛開始學習如何成為一個全職的教練,我們三個人協同談好計畫後,就由Alva協助滾滾媽啟動她的變身之路

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前幾天團購一本書叫「抗氧化物的奇蹟」
我覺得很棒,跟大家分享。


總算比較清楚的了解什麼叫「氧化」和「自由基」之間的關係,原來我們呼吸取得空氣中的氧氣,然後和體內的食物養分,透過生物機轉燃燒成能量供細胞使用,這個燃燒的過程,會產生一種易燃的物質叫自由基。
自由基分很多種,有好有壞,壞的自由基過量時會攻擊身體組織,造成破壞。
但是身體會產生各種抗氧化物來平衡自由基,我讀到這裡時,就跟我媽說,所以生物一但死亡,這種抗氧化的轉制消失,所以組織就開始腐壞?那菜壞掉也算是一種氧化結果?
這本書真的很有趣。


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繼上一篇《被日光曬黑的男人》到現在,又過了半年。
我弟的氣色又有大幅的改變哦!
看了真的很欣慰,想像去年那段難熬的日子,還是覺得很心疼,家人失去健康是最傷神的事。
尤其是我媽,當時瞬間老了許多,好在弟弟營養調理、回復得很好,我媽身心狀況才又跟著調回來 。

 


因為有那一段感覺快失去弟弟的過程,所以現在看見弟弟變這麼帥,我真是作夢也會偷笑。
照了弟弟的照片後,回到家是一看再看,覺得非常開心而且幸福。
 

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愛美的女人造型會一直變,這三年來,我媽變化造型的程度多過於她過去三十年,看她打扮,我也很開心。
最近她剪了短髮造型,早餐店裡有一個假日才會來的客人,站在門口左看右看還不敢進來,後來我媽看見招手請她進來,她才推門進來笑說:「啊你怎麼變那麼多?我以為老闆換人!」

把過去的照片拿來比較,我發現我比較喜歡我媽直髮的造型耶~


壓力真的會影響一個人的健康,我覺得2009/6/28那張看起來就是有退步一點。
今年一月份我弟住院,我媽忙碌、傷心又費神,心疼兒子、照顧兒子,卻忘了照顧自己,一天只喝一杯營養品。
心情不好再加上營養不足,不出幾個月馬上看出差異,認真保養的效果很容易看見,但是不認真的效果也很快。
從七月份開始,再重新認真的每天補充二次以上的營養,到九月份就又再度回到肌膚緊實的感覺囉!

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我戴隱形眼鏡少說也有十五年了。
國中時代看同學戴眼鏡覺得很羨慕,眼鏡好像是一個飾品一樣,後來讀書考試唸著、唸著就開始近視了。
近視了才知道戴眼鏡一點也不好玩,尤其是鼻樑不夠挺的我,眼鏡總是下滑,吃飯會起霧、下樓梯會踩空、耳朵夾久了會頭痛。所以我很不喜歡戴眼鏡,後來出了社會開始買隱形眼鏡來戴,就解決了這些問題。

原本我的近視都在三百度左右,二十五歲開始程式設計師的工作後,每年增加50~100度左右,到我離開程式設計的工作時,我己經是一個快七百度的大近視,而且發現我的右眼有飛蚊症。
所以我天天都戴隱形眼鏡,但是在家裡我就會把隱形眼鏡拿下來換一般眼鏡,戴隱形眼鏡的時間最好每天不要超過十二小時。

雖然我每次戴眼鏡出入公共場合都有幾個關鍵字,像老師、嚴肅、年長穩重、有氣質、有學問,但我還是不太欣賞我自己戴眼鏡的樣子,怎麼看都覺得多了好幾歲,呵呵。

年初的時候,在公司的營養訓練認識了一些莓果對人體的好處。

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我開始接觸營養的世界後,自己改變飲食的隔月,我媽媽就開始跟著改變。
當時為了記錄,還很認真的幫我媽拍照記錄,我媽媽的光是氣色轉變就足以說明養生有多重要~


常常會有人問,要飲食控制一輩子嗎?是不是停止控制就會恢復原狀。
其實與其說是飲食控制一輩子,不如要問問自己要亂吃一輩子嗎?人本來就該節制不是嗎?
重要的是健康要不要一輩子?少吃點零食、少喝一杯飲料,多喝水、多補充營養,結果就不同。

我媽媽在2007年5月的時候,氣色明顯下降,追問之下才知道她又開始飲食不正常、忽略營養,那時候她的狀態就退步很多。
後來再恢復適當的營養生活,到了今年六月,又有了進一步的轉變,她說她在和朋友逛街、健行時,才發現自己的體力己經超越其他人。

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今天晚上的減重大挑戰,由我和大家分享食物的熱量,所以我特地去逛了一圈便利店,調查一下零食的熱量。
大部份的洋芋片、甜食熱量高是常識,但是有些看起來很樸素,實際上根本是地雷食物。

像營養口糧看起來就像軍人一樣方正、不花俏,吃起來的味道也很耐操的感覺,我一直以為吃它就像當兵,是一種簡樸的行為,熱量應該也不高,結果它一包吃下去接近一個便當,而且還遠遠的超過我最愛的歐X麥巧克力夾心,真是看走眼了,我明明是想要〝吃少一點〞才選口糧的。(不是叫你們節制熱量可以去吃巧克力夾心啊!!不要選擇性看內容。)


還有簡樸二號:蘇打餅乾。熱量一計算出來,真是破表!全麥還特高!中餐吃一條蘇打餅乾想減肥,小心越減越肥!


最後再分享幾款我以前覺得它很Light 的零食~只有海苔是最輕鬆的。

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這是我弟,去年十一月之前,長達一年足不出戶的宅在家裡。
三餐不正常想吃才吃、睡眠不正常想睡才睡,內分泌失調狂長痘痘。
後來透過我媽的鼓勵,開始改變作息補充營養,幾個月下來氣色改變許多。

看照片才知道,我弟增重之餘,皮膚也變白了。
但是仔細想想,我弟本來就這麼白,是之前怎麼變黑的?
我都說他是被日光燈曬黑的,沒出門也會黑?現在天天騎車出門去上班反而變白。

每個人都有一個最好的狀態。
做好抗老化和均衡營養的功課,讓生活更健康哦!

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從我開始練習喝水以來,就一直聽到關於多喝水會水中毒的說法,我本身以前是一個不喝水的人,一天了不起500CC,每天只上二次洗手間,自己知道不喝水真的對身體不好。開始練習多喝水後,並沒有發生中毒事件,而且身體感覺更好。所以一直聽聽就算了,總覺得身體的感覺勝於一切,也懶得辯解什麼,相信的人就是會相信。

最近又一再聽到『水中毒』的說法,就算我親身體驗到喝水有多讚,加上閱讀的健康書籍都說喝水是健康的,也應該要為我可愛的客戶們,找到解答,所以我開始試著去搜尋答案。

結果還真的有很多知識家的文章,說多喝水會中毒!!
後來我搜集了一些醫生的相關資訊,才了解什麼叫水中毒。

簡單的來說,水中毒就是身體體液電解質不平衡
鈉離子是身體最重要的電解質,電解質的平衡在於鈉離子的濃度,所謂濃度是指身體體液中的鈉離子含量,而體液主要成份就是水份。

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這二天小泉一直和我討論如何長高,問我知不知道有什麼中藥可以長高?我對中藥實在不了解,但是我可以找找關於長高的資訊:

根據美國藥物食品管理局的建議,長高最需要的營養素是鈣質、維他命D、維他命A、維他命C、礦物質鎂、礦物質鋅、蛋白質這些營養素必須一起攝取,才能讓身材變得高大;如果分開服用,效果會大打折扣。因此專家建議,不論年紀大小,如果想長高,就應該遵守均衡飲食原則,攝取六大類食品,而且要每天追加一杯乳類製品、吃一顆綜合維他命、及多吃蔬菜水果。

美國藥物食品管理局也特別強調,運動是刺激長高的最有效方法。運動對身體造成的推拉力量,可以刺激骨骼生長。因此能夠讓身體上下跳動的運動,最能刺激生長。有利長高的運動包括:籃球、跳繩、游泳、跳高、跳舞。不想運動、也應該把握機會走樓梯、踏青、郊遊、作家事、遛狗,只有讓身體活動,身高才會有機會向上發展。

想要攝取鈣質,多吃深綠色蔬菜、有顏色的水果,就對了。想要預防骨質疏鬆症,除了多吃鈣質豐富的食物之外,更重要的是要多吃「蔬菜水果」。骨質密度越高的人,攝取食物以綠色豆類、香蕉、馬鈴薯等,攝取營養素則以鈣、鋅、鎂、鉀、膳食纖維、維他命C等為主。

為什麼吃蔬菜水果有助於預防骨質疏鬆症呢?多吃蔬菜水果能夠幫助身體維持在鹼性體質,所以有助於防止鈣質的流失,因此對想要補充鈣質攝取的人來說,平常應該要多吃乳類製品,同時配合綠色花菜、深綠色蔬菜、豆類、 橘子、蛋類、魚類等食物,才能夠讓身體吸收充分鈣質。

資料來源:

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最近在看一本書『減重事業白皮書』,上面有很多觀念很棒也很有趣。

起先看書名會以為這是一本專門為減重相關行業寫的書,看了內容才知道原來是在講把減重當作是一生的事業。

書上說,全球頂尖企業高階經理人,甚少有肥胖超重的人士。因為超重象徵缺乏自律、不善計畫、管理無效、逃避挑戰。
華爾街交易員、雜誌總經理特助,變身『週薪一萬美金』知名健身教練吉姆‧卡瑞斯,從自身的企業管理背景結合本身減重經驗談,而著作『減重事業白皮書』,提供貼身的體重事業管理策略。

有興趣看書的可以買來看,沒時間看的,就看我的節錄。

今天來分享,喝水的重要性。

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醫師:按摩帶無法燃燒脂肪

【聯合新聞網 記者薛桂文/報導】

標榜能雕塑腰、臀、腿部曲線,讓人擁有魔鬼身材的「按摩帶」,近來在國內十分風行;但醫師提醒,這種「被動式」運動,根本無法消耗能量、燃燒脂肪,頂多讓肌肉變緊實一點,塑身的效果恐怕很有限。

現代人平日久坐少動,往往出現腰、臀、腿的局部肥胖,即使拚命節食(新聞網站),也未必能讓想瘦的地方瘦下來;業者看準這種需求,推出身體局部的按摩帶,請來身材窈窕的明星代言,果然吸引許多愛美者嘗試,網路上類似產品更如雨後春筍冒出來。

馬偕醫院復健科醫師胡國琦指出,局部按摩或可讓脂肪細胞變得較鬆動,經由擠壓的力量,暫時跑到別處,但如果這些脂肪不被燃燒、消耗掉,等到停止使用按摩器,還是可能回到原處堆積,其「塑身」效果是暫時的。他分析,人體脂肪堆積,男性易在腹部、女性在臀部,想瘦局部,一方面須靠肌力訓練,如仰臥起坐、抬臀運動,使該處的肌肉結實,脂肪細胞被擠到其他地方;另一方面須減少熱量攝取、增加熱量消耗,才能燃燒掉多餘脂肪。

開設減肥(新聞網站)門診二十多年的腸胃科醫師曾漢棋也說,要燃燒脂肪,必須從事全身性運動,局部振動無效,且運動只是輔助,最有效的還是控制飲食,國外便曾研究,若不控制飲食,即使每天運動半小時,一個月可能還減不掉半公斤。

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媽媽有胃酸過多的問題,所以上網找了一些資料發現這篇寫得不錯,把胃的功能和運作甚至是疾病都寫清楚了。

按這裡去看原文。

我節錄一點跟媽媽有關的文章片段:


胃酸分泌的器官與機構

胃是動物消化系統中最重要的第二站,次於口腔內消化作用,在此蛋白質被胃蛋白脢所分解,形成單一胺基酸或多胜呔。而促使胃中酵素發揮其致活功能的是胃酸,若胃酸分泌不足,蛋白質的消化即發生問題,久而久之,胃消化不良的毛病即發生。

胃部有兩種管腺,一為胃腺,主要分泌消化液;二為賁門腺,主要分泌粘液來保護賁門的粘膜。而胃腺由三種細胞所構成:頸粘液細胞分泌粘液,位於表面上皮層之下;主細胞分泌消化液,主要為胃蛋白脢,位於腺體之中間,頸粘液細胞之下方;壁細胞則分泌鹽酸,即所謂的胃酸,壁細胞位於胃底部 ( fundus ) 靠賁門處,含有許多小管與腺腔相通。

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我不喜歡幫人退燒  大村鄉衛生所╱黃建成醫師

如果我告訴你,我的三個孩子從未沒有使用退燒藥(包括燒到40度以上),你相信嗎?我連續看過數萬人次的民眾從未沒有為他們打過一劑退燒針,你相信嗎?你大可相信的,因為我不喜歡幫人退燒!事實上, 在疾病的治療過程中發燒是最不須要處理的,因為發燒不是病,它是生病時一種自然而健康的生理現象 。會發燒,表示身體的免疫系統正常 。發燒是身體出了狀況的警示,好比敵機來襲時防空警報響起一般。我們要治療的是病,是擊退敵機,那有想盡辦法消滅警報器的道理。    

發燒的原因  

我們的腦子裡有個叫「下視丘」的地方,專門負責調節人的體溫,讓體溫維持在一定的範圍。當這個體溫調節中樞受了某種影響就會發燒。可引起發燒的原因相當多,不過絕大多數是由病原體(包括細菌、病毒、立克次體,黴菌…等 )感染造成的。
病原體感染人體後,體內的免疫系統便會動員白血球與敵人作戰,並刺激淋巴球產生抗體配合消滅敵人。當病原體與白血球作戰後,其殘骸會釋出一種叫『熱原素』的東西,隨著血液循環到下視丘把體溫調高,人就發燒了!所以說,發燒是免疫功能正常下,人體對疾病的一種健康的反應。反之,如果免疫功能太差,例如有些早產兒、老年人與重病者,想燒也燒不起來。
 
會燒過頭嗎?  

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