莫莫愛生活-關於家庭、孩子、貓咪、工作的幸福生活

太棒了，小金人的題目越來越有挑戰性了。
私房菜這題讓我有點想吐，因為我...我...我不會煮菜！
但如果說是私房食譜，那麼我倒是想起來去年曾經在公司14週年慶時，當眾示範過奶昔沙拉醬的作法。
所以直接把舊文找出來，再廣告公開一次。
請笑納～～～

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昨天公司十四週年慶，活動企劃邀請我分享幾道創意奶昔料理，因此而研發的沙拉醬，很適合夏天哦！
一般的沙拉醬是油脂打成的，有熱量過高的問題，奶昔沙拉醬不但熱量低而且還有豐富的營養哦！
用蔬菜棒沾醬吃，或是夾麵包，都很美味，我最喜歡蔓越莓沙拉醬。


跟大家分享作法。

草莓口味的蔓越海沙拉醬
一人份材料：開水40cc、檸檬汁10cc(約半顆)、蔓越莓10公克、普卡草莓奶昔15公克
作法：一次做四人份的話，水160cc倒入果汁機裡，加入蔓越莓40公克，先打碎。
接著把檸檬汁40cc、和普卡草莓60公克，一起倒入果汁機裡再打成醬，或是直接用湯匙攪拌就行了。
每一人份做起來是75克左右，這樣的熱量是80大卡，市售美奶滋15克(一湯匙)約50大卡。

※COSTCO美國進口Mariani蔓越梅乾，每份熱量130大卡，(每份40g.每包21份)

和風日式沙拉醬
這是我媽發明的哦！鹹口味沙拉醬，很獨特的味道。
一人份材料：優質蛋白粉8公克、普卡香草奶昔8公克、柴魚醬油10cc、檸檬汁10cc(約半顆)、水20cc
直接把材料混在一起攪拌均勻就可以了。
每一人份的熱量是65大卡左右。

二種口味都很好吃哦!
愛吃生菜沙拉的朋友，可以試著做來吃哦！熱量低又均衡營養。

至於巧克力口味的奶昔，就忠於它巧克力的原味吧！
最多加根香蕉下去打～打成巧克力香蕉醬！
沾水果吃哦～

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