很早以前就看別人流行種香菇,莫莫總是吊車尾的跟上流行最後一班列車~
也因為起步慢,所以價差很多哦!之前買了就X菇的品牌,5盒1000元。
後來愛生活夥伴跟菇農團購太空包,一包剩下60元~種出來一樣可愛哩~

菇種的太空包剛到手時,像是一包土壤而已,放一時間後,會出現白色粉狀物,稱為〝走菌〞。
走菌的時間,如果是整包都是土色開始,大約要二、三週的時間。

下面這包是莫莫在就X菇買的,從買來到長出香菇,足足等了一月,差點倒掉當肥料~
但是一長出來後,簡直是瞬間長大,一日數變耶!
20121215-01
 
莫莫有兩包黃金菇,這包就叫A菇好了~
常常是早上起床,就發現和前一天不同,晚上回家,就發現比早上大了!
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莫莫是看到A菇的菌傘大到都疊在一起時,就採收放進冰箱裡,準備煮來吃~黃金菇長得很美呢!

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 另一包黃金菇叫B菇,她從小芽開始記錄,黃金菇的小芽長得真不好看!

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黃金菇一冒芽,到可以採收,只需三天的時間,B菇的菌傘呈波浪狀,有海芋的fu耶!怎麼同樣是黃金菇,怎麼AB菇長得不一樣?

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更妙的是,B菇的另一邊袋口,也悄悄又長了小菇,同一袋的黃金菇,B1和B2也長得不太一樣!?

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從太空包買的白雪菇,走菌走了十天後,也開始冒小芽,白雪菇長得很可愛!

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冒芽後也是暴走似的長,才二天的時間,就從米粒大小的芽,長成雞蛋般大小,全身白白的,看起來很好吃的樣子~呵呵

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玫瑰菇可能是我唯一想吃要考慮一下的菇了,它長得太鮮艷了~會不會有毒啊?

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二天的時間就從瓶口鑽出來,看過小楊種的玫瑰菇,會像碗公那麼大一個,十分期待。真的很像玫瑰花辮~

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最後,莫莫在客戶家看見她的黃金菇,這才了解,原來環境會讓菇長得不一樣。
我這位客戶太可愛了,她把菇拿去曬太陽。。。好在她澆水澆得夠勤,竟然沒曬死!

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這硬命的黃金菇,逼不得以只好長得像仙人掌一樣,有肥肥的菌傘和菌柄,原來生命會找到出路啊~~~

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而且好大一朵啊!!莫莫採收下來後,比手大兩倍,不知道菇肉吃起來會不會老啊?

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你種香菇了沒??你家香菇長怎樣??
莫莫今天煮了一把黃金菇湯麵,好吃哦!

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