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星期一的早晨來點振奮人心的食記吧!
請各位減重中的朋友們,把美食列為中餐的重要目標,然後帶著好心情去品嚐、慢慢享用!
但是今天要為大家介紹的燒肉店,只有晚上營業,請列為減重期畢業後的重要目標,哈哈~

它是我們一個客戶開的店,剛開幕一個月左右、位於桃園,對面有停車場供免費停車。
住在桃園的朋友真有福啊~我們從台北殺下去吃,也覺得非常值得呢!



炙燒肉
03-3467778
地址:桃園市經國路733號
營業時間:17:00~24:00
營業方式:單點、高品質食材、燒烤服務
特色:和牛專賣



我跟四寶娘一起來,因為這家店的店長就是四寶娘的朋友。



店長小姐有沒有非常美麗、可愛呀?光看她的笑容就開始印象加分了。不好意思,店長小姐死會了、死會了、死會了!



店內有很多和式的小包廂,非常適合聚餐、小酌。



店長先生(沒錯,是店長小姐的男友)真是多才多藝,牆上一頭大黑牛、五彩壁畫,甚至是店內部份的木工裝潢,都出自於店長先生的手藝耶!



炙燒肉的門口有一頭牛,我問她們這是什麼?店長小姐說,我們是按牛的部位在點菜的,好特別哦!
牛肉都是從澳進口的和牛,由於食材有限,所以當天有亮燈的部位才有賣。




Menu也是超特別,我驚見橫隔膜這款肉品,忍不住SPP的大叫:「橫隔膜也可以吃哦??」
後來我們點了外橫隔膜來嚐嚐~



我發現除了和牛的肉品單價較高之外,其他的食材價位非常平實。
店長小姐說他們的價位比起台北來真的不高,是和牛本身成本很高。價格真的很和理哦!如果願意到桃園來吃,可以吃到價廉物美的精緻燒肉!



其實四寶娘是來幫店長小姐量身的,我是跟著去吃的,噗~真不好意思,還讓店家招待了好吃的生菜沙拉,它的芝麻醬非常香,來這裡一定要點這道菜,吃美食有一個養生秘訣,就是先吃菜、再吃肉,而且務必一定要細嚼慢嚥!



這就是橫隔膜的真面目,我原本以為會是像腸衣一類似的東西,結果也是一種肉耶!NT 320



烤好的樣子非常可口,吃起來的感覺很特別,它的肌肉一束一束的交錯著,感覺就像網子一樣,咬下去後肌肉一束一束的分開,但每一束肌肉卻又那麼充滿彈性好吃!沒吃過的人一定要來試試看,不用沾醬就很好吃。



我們本來想點牛肉來包生菜,店長非常介意我們用不單純的方式吃和牛,建議我們用生菜包豬五花。NT 180,含生菜哦!
聽話照做準沒錯,店長對他的燒肉那麼專業和投入,聽他的一定最美味。



食材真的非常講究,連生菜都這麼美,沾上韓式烤肉醬、大蒜,真的是很清爽的一道烤肉菜。



那天我們拚很早就到了,晚上六點時,店內比較空閒,幸運地有店長的全程服務。
我們誇店長先生很帥,他笑說:「就犀利哥造型。。。」哈哈~還真的有像耶!



我們想吃一點飯,就合點了一份牛肉湯泡飯,結果來一大鍋耶!!嚇!NT 150.



牛肉湯泡飯非常好吃,如果一個人點一鍋,就飽了~這鍋至少夠三個人吃耶!我們是撐死離開的。。。



這一塊是店長推薦的翼板肉牛排,NT 460,光看油花的分佈就食指大動。



烤好後是這樣,咀嚼後就化開,不會咬到最後就有一團死肉吞不下去,而且肉汁非常甜美,也是不沾任何調味就很好吃。



我個人非常喜歡杏鮑菇的口感,但是要烤得好吃不容易,常烤過頭就乾掉,烤不夠久生生的。NT80耶!



店長的手藝真的很好,他在開店前,光是籌備和學習就準備了一年。



最後日式烤麻糬一定要點的嘛~它們四四方方的很可愛吧!



由店長小姐幫我們烤,她說烤麻糬要一直翻,不然很容易焦,烤好後賣相一百分,非常卡哇伊咧~



在煉乳裡滾一圈,再跳進花生粉裡~好吃!



最後,感謝店長招待每人一球焦糖冰淇淋,這餐至少破2000卡吧!噗~吃完後有一種想從桃園跑回基隆的fu~
下一次要帶我家老公來吃!



二個人吃得很澎派,一個人七百四十元買單,是不是高貴不貴呢?
如果覺得假日台北擠到爆,可以到桃園闖闖哦~
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    莫莫 發表在 痞客邦 留言(15) 人氣()