莫莫愛生活-關於家庭、孩子、貓咪、工作的幸福生活

莫莫很喜歡在俱樂部裡辦一家一菜的活動，因為可以吃到自家平常不吃、甚至沒吃過的菜色，我們飲食都有慣性，長期下來會有營養缺口，習慣也會越來越偏差，和朋友一起吃飯可以了解自己的飲食問題哦！

所以莫莫很喜歡一家一菜的活動！

尤其這次的一家一菜等級非常高，莫莫自製蔥花蛋簡直是搬不上桌～冏

這次家常小聚會竟然有大菜上桌，出現了紹興醉蝦，實在太高級了！

因為莫莫不喜歡剝蝦殼，所以就讓給別人補了。

跟大家分享有幾道莫莫吃了眼晴一亮，看起來又樸實的平民美食。

首先是王小祥的梅子蕃茄冰，莫莫在餐廳吃過幾次，非常喜歡，想不到作法很簡單耶！

按這裡去看王小祥分享食譜，改天莫莫也來試做。

再來是青椒鑲肉，口感真的很棒，一開始咬在嘴裡有飽滿的蔬食感，不會覺得滿口是肉，但是多咬幾口後肉香和肉汁就展現出來了，很有層次的味覺感受，而且越咬越辣的口感，感覺上好像是青椒本身的辣味，但是生青椒其實又不會辣哦！看來是特別處理過？所以肉沒有辣調味，辣味放在青椒上嗎？（這道菜也好想學哦）

青椒是特別的品種耶！不是糯米椒，它就是青椒哦！

台南阿治師這次專程北上錄影時，為愛生活帶來他獨家菜色-八寶丸，不管是烤來吃還是煮湯都好好吃哦！

阿治師夫妻是秋華店長在台南的客戶，長期互動之下，己經有深厚的友誼，莫莫這次南下講課，就是入住了阿治師家裡，簡直難以置信的熱情，而且阿治師是台南外匯的金牌主廚，世家三代傳承的料理達人耶！

按這裡去認識阿治師

這道桂圓紫米糕是小芙媽媽做的，聽她說媽媽早上十點知道小芙要一家一菜，才臨時出門買菜，然後11點才開始做，12點就準備出二道菜，桂圓紫米糕和客家小炒，實在太迅速了，好利害！

這道桂圓紫米甜度剛剛好，而且不會太硬，真的好好吃哦！小朋友一碗接一碗耶！

這是一位高大的男士親手做的米苔目冰，這也讓莫莫覺得神奇，怎麼好像大家都會做菜，只有莫莫不會，連這種單身漢都會露兩手，莫莫真的是輸了！他就是連兩次烤肉都出手大方加菜的＂落葉先生＂，海派的他看不出來還會動手做菜耶！？

因為是純手工，所以不含其他化學物品哦！這是珍貴食材，後來莫莫還打包回去煮成鹹的米苔目，吃起來入口即化耶！我家兔小弟好喜歡，一口接一口的吃了一大碗！

那外面那種吃起來彈牙又Q實的米苔目感覺就怪怪的了？

一家一菜一定會有人帶甜點來，這個輕乳酪蛋糕是遠從高雄上來和我們相聚的姿雯，在台北火車站買的，聽說排隊排很久。

台北火車站不是莫莫出沒的地方，也不喜歡排隊，能吃到這種蛋糕實在很感恩耶！

一道一道等大家都拍好照片之後，吹哨子開動！哈～大家是迫不及待的搶食，來到愛生活請不要客氣哦！

客氣你就吃不到了，大方搶食才是我們的文化～像家人一樣的相處吧！

中午一家一菜聚餐，下午我們一起開了兼職研討會。

很多兼職夥伴因為不了解如何規律工作，所以沒有規律的收入，時間就是金錢哦！

我們愛生活店長跟大家一起努力，把我們管理時間、工作方式的經驗，透過交流分享給大家。

希望每個人都可以按照自己的期望與工作進度，為自己加薪來提升生活品質。

愛生活兼差研討會，我們下次見哦！